DELISH KITCHEN

こんなに食べても低カロリー♪

大根と小松菜のピリ辛そぼろ煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    220kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    10.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コクのあるオイスターソースにピリッと辛い豆板醤をきかせたそぼろ煮のご紹介♪水溶き片栗粉でとろっと仕上げたので、ごはんに合わせるおかずとしてもおすすめです!アレンジとして鶏ひき肉をむね肉のものにすると、さらにカロリーを抑えることができます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[もも] 200g
  • 大根 200g
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/6
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

「大根」の基本

「小松菜」の基本

「鶏ひき肉」の基本

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