大豆加工品(和食)の人気レシピ・作り方

フライパンや鍋で作ると火加減の調節が必要だったり、火元から離れられなかったりして何かと手間がかかることも多いですよね。 この記事では、オーブンを活用して手軽に作れるレシピをご紹介します。

トーストは、朝食や軽食でおなじみのメニューですよね。そのまま食べても美味しいですが、シンプルなのでいろいろな食材に合うメニューでもあります。 この記事では、人気のトーストアレンジ3選を紹介します。 ちょっとしたひと手間で美味しくなるトーストのアレンジレシピをぜひお試しください♪

お料理に便利なトマトピューレ。トマト缶との違いなど、詳細についてご存じでしょうか。今回は、おすすめレシピとともにトマトピューレについて詳しくご紹介します。

冷蔵庫は野菜室や冷凍室、チルド室など、さまざまな部屋に分かれています。普段何気なく冷蔵庫を使っているかもしれませんが、食材の鮮度を保つためにはそれぞれに適した場所で保管することが大切です。 とはいえ、野菜室や冷凍室ならまだしも、チルド室は何を保存するのに適しているのか、わかっていない方も多いのではないでしょうか。そこで本記事では、チルド室で保存するのに適した食材と、適さない食材についてご紹介します。 また、よく間違いやすいチルド室と野菜室の違いについても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。 こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

韓国の代表的な郷土料理として知られる「参鶏湯（サムゲタン）」。最近では日本にも専門店ができていて、気軽に食べられるようになりました。また、鶏肉を使った韓国料理といえば、参鶏湯のほかに「タッカンマリ」があります。 見た目や味が似ているように感じられるかもしれませんが、実はそれぞれに違いがあるんです。今回は、そんな参鶏湯の味や食べ方、タッカンマリとの違いについて詳しく解説していきます。