DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

紅芯大根の甘酢漬け

5.0

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    32kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

紅芯大根とは見た目は丸くカブのような形をしており、切ると鮮やかな赤色が目を引く大根の一種です。甘酢漬けにすることでより一層赤色が際立ち、食卓が華やかになります♪

材料 【2人分】

  • 紅芯大根150g
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • 大さじ3
  • 小さじ1/3

手順

  1. 1

    紅芯大根は皮をむき、縦十字に切る。切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて混ぜ、紅芯大根を加えて混ぜる。保存袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほどつける。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひー

    簡単!彩りも良く常備菜としても大活躍!
  • ハーゲンハート

    我が家で育てた紅芯大根は、 何故か紅芯になりませんでした( ;∀;) でも、さっぱりと美味しくいただけました!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「漬物」の基本

「大根」の基本

関連記事

SNSで人気のレシピ