きゅうりと油揚げのわさび和え

作り方

1. 1.

   きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩（分量外、少々）ふり3分ほどおいて、水気をしぼる。

2. 2.

   油揚げはキッチンペーパーを使って油をとり、7㎜幅に切る。

3. 3.

   熱したフライパンに油揚げを入れて、表面がカリッとするまで弱火で炒める。

4. 4.

   ボウルに☆の調味料を入れて一混ぜする。

5. 5.

   きゅうりと油揚げを加えて混ぜ合わせる。