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カリッと香ばしい!

きゅうりと油揚げのわさび和え

油揚げをから炒りして香ばしく仕上げました! この一手間で風味が全然違います。 きゅうりとお家にあるもので出来るので是非一度お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにして塩(分量外、少々)ふり3分ほどおいて、水気をしぼる。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーを使って油をとり、7㎜幅に切る。

  3. 3.

    熱したフライパンに油揚げを入れて、表面がカリッとするまで弱火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆の調味料を入れて一混ぜする。

  5. 5.

    きゅうりと油揚げを加えて混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(7件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • れお
    きゅうりの食感と油揚げのサクサク感がいいです! 箸休めやおつまみになります。
  • アチーナルチーナ
    ごはんに合う気がします.おろししょうがも添えてみると良いかもしれません.ごちそうさまでした.
  • mayums
    結構薄味でした。 油揚げを焼き上げることで香ばしさとサクッとした食感は良かったのですが…調味料の味付けがレシピ通りだとかなり薄かったです。きゅうりと油揚げをそのまま食べてるような感じでした。油揚げを焼き上げたりと少し手間がかかっているのもあり、この仕上がりだとリピートはしないと思います…

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