さっぱり和風で食べやすい♪
塩昆布で簡単カルパッチョ
塩昆布を使って和風カルパッチョを！ 食欲のないときにもさっぱり和風で食べやすい！ あっと言うまにおもてなしメニュー！
カロリー
225kcal
炭水化物
3.1g
脂質
15.5g
たんぱく質
18.1g
糖質
1.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
カンパチは包丁を斜めに寝かせて薄くそぐように切る(そぎ切り)。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。
2
ボウルにみょうが、かいわれ、水(分量外:適量)を入れる。野菜を水にさらし、水気を絞る。
3
別のボウルに☆を入れてよく混ぜる(塩昆布ドレッシング)。器にみょうが、かいわれ、カンパチを盛り、塩昆布ドレッシングをかける。
レビュー
-
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- 塩昆布入りのドレッシング！斬新です！！ 塩昆布の旨味とレモンの酸味と、オリーブ油が絶妙です。 みょうが・カイワレがなく、大葉のみでしたので、次回は揃えたいと思います。 ベビーリーフのサラダをのせて食べても美味しかったです！
biscotte