DELISH KITCHEN
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さっぱり和風で食べやすい♪

塩昆布で簡単カルパッチョ

塩昆布を使って和風カルパッチョを! 食欲のないときにもさっぱり和風で食べやすい! あっと言うまにおもてなしメニュー!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カンパチは包丁を斜めに寝かせて薄くそぐように切る(そぎ切り)。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにする。かいわれは根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2.

    ボウルにみょうが、かいわれ、水(分量外:適量)を入れる。野菜を水にさらし、水気を絞る。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れてよく混ぜる(塩昆布ドレッシング)。器にみょうが、かいわれ、カンパチを盛り、塩昆布ドレッシングをかける。

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