さっぱり食べられる！
たっぷり薬味の水餃子
調理時間
約30分
カロリー
54kcal
費用目安
300円前後
薬味のさわやかな香りも◎ お酒のお供にも最適！ もちもち皮も美味しい♪
手順
1
細ねぎは細かく刻む。大葉は細切りにする。みょうがは縦2等分に切り細かく刻む。かいわれは1cm長さに切る。
2
ボウルに★、細ねぎ（1/3量）を入れて混ぜる。
3
ボウルに豚ひき肉、残りの細ねぎ、大葉、みょうが、かいわれ、☆を入れて粘り気が出るまでこねる。
4
餃子の皮にたねをのせて、ふちに水（分量外：少々）をつけて半分に折りたたむ。
5
鍋にたっぷりの水を入れて沸かし、煮立ったら餃子を加えて中火で加熱する。浮いてきたら2分加熱して取り出す。器に盛り付けて、たれをかけて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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