長芋のミルフィーユ

手順

1. 1

   長いもは5mm幅の薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器に長いもの半量を並べ、オリーブオイル、ピザ用チーズを半量ずつかけ、黒こしょうをふる。

3. 3

   2をもう一度繰り返して重ねる。トースターで5〜10分程度焼き色がつくまで焼く。細ねぎをちらす。