常備菜にもおすすめ！
無限！きのこのジンジャーマリネ
調理時間
約10分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジだけでお手軽にもう一品！ 無限！きのこのジンジャーマリネのレシピです！ たっぷりきのこにしょうがの風味が加わり、お箸が止まらない味付けに！ 「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
材料 【2人分】
手順
1
しめじは石づきを切って小房に分ける
2
エリンギは根元を少し切り落として縦に２等分に切って１cm幅に切る
3
耐熱容器に☆の調味料を入れて混ぜ、きのこを入れて全体に混ぜ、ふんわりとラップをかけて600wで5分加熱する
4
しょうがを加え、全体をよく混ぜて粗熱が取れるまでおく
5
ねぎを散らす
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- エリンギではなく舞茸を使用して手で千切り、カットしめじを使えば包丁まな板を使わずに耐熱ボウルひとつで出来ます。本当に簡単で美味しいです。 他の料理をしている間に、レンジの中で勝手に完成しています。
Bemi
ジンジャーマリネ 美味しいーー 砂糖と酢は ラカントと柿酢にしましたが とても美味しかったです😊 飽きません！
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