DELISH KITCHEN

アンチョビを使ったパスタレシピおすすめ17選

作成日: 2023/05/01

アンチョビを使ったパスタレシピを簡単動画でご紹介。ペペロンチーノやクリームパスタなどのレシピを17本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。


  • 「プッタネスカ」のレシピ動画

    酸味と塩味のバランスが絶妙!
    プッタネスカ

    4.7

    (

    9件
    )

    プッタネスカとはイタリア語で「娼婦風」という意味のイタリア・ナポリの名物パスタです。今回はご自宅で楽しめるように、デリッシュキッチン風にアレンジ!トマトベースのソースに、アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味に唐辛子のアクセントが効いた一品。具材にツナ缶を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ブラックオリーブ(6個) にんにく アンチョビ(フィレ) 唐辛子 ケッパー ホールトマト缶 オリーブオイル オレガノ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 留吉
      家にケッパーとアンチョビが有ったので作ってみました‼️簡単にでき、おいしく頂きました‼️
    • Reila
      初めてプッタネスカ作りました。むちゃくちゃおいしくて家庭で食べる味じゃなかったです。お店の味! 辛いのとにんにく好きなので唐辛子とにんにくは倍量で作りました。 オリーブは小袋の切れてるやつが25gだったので1袋 アンチョビは箱缶のやつ1/2個でした。 4人前作ったらトマト缶もちょうど1缶になって使いきり安いのかも? また明後日作って食べるのが楽しみです。
    • ヌーピー
      お店で食べて美味しかったので 料理初心者ですが 普通のスーパーで揃えられる食材なのでチャレンジしてみました! 美味しく簡単にできるレシピでお店の味に近かったです! 文句無しのレシピ!
  • 「春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ」のレシピ動画

    欲をそそる一品!
    春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

    4.0

    (

    8件
    )

    アンチョビの塩気とにんにくの香りがたまらないパスタです。やわらかい春キャベツは、甘みや食感を損なわないように、さっと炒めるのがおいしく作るコツです。春キャベツの魅力を堪能できる一品♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ゆで汁 春キャベツ アンチョビ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チェン
      家にアンチョビと春キャベツがあったので2倍量で作りました。 春キャベツを多目にいれましたが、それでも塩気はちょうどよかったです。 ただ、水分は結構出たので、次回はオリーブオイルを少し減らすなどして調整しようと思いました。
    • えいち
      にんにくの代わりに生姜で作ってみました。辛くなってしまうので生姜を入れるときは唐辛子を減らした方がいいです。
  • 「ブロッコリーのクタクタパスタ」のレシピ動画

    イタリアの伝統の味を簡単に!
    ブロッコリーのクタクタパスタ

    4.6

    (

    5件
    )

    イタリアのプーリア地方伝統パスタをワンパンにアレンジ! ブロッコリーをくたくたに煮込んで、ソースにします! アンチョビの風味も加わって、ブロッコリーをペロリと頂けます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    パスタ ブロッコリー アンチョビ にんにく 唐辛子 水 パルメザン オリーブオイル(炒め用) オリーブオイル(仕上げ用) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えいち
      とてもおいしいです! 一人前は水が蒸発するので水300mlで作ることを勧めます。
    • りん
      ブロッコリーがよく絡むように、ショートパスタを使用して作りました。水は規定量だと少し少なかったため、途中で100mlほど熱湯を加えました。 ブロッコリーのほっこりとした甘みが引き立ち、シンプルながら満足感があります。
    • 忙しい肉球
      味は美味しいです。ブロッコリーが柔らかくなるので、通常のやり方よりたくさん食べれますし体にいいかも👍。でも蓋をするのでブロッコリーの色が悪くなります。 追加でマッシュルーム、ミニトマトを入れました。一人分なので水300mlでやりました。がロングパスタですと水に浸かりにくいので、ショートパスタのほうがいいかと思います。
  • 「春菊のアンチョビパスタ」のレシピ動画

    和と洋のコラボ♪
    春菊のアンチョビパスタ

    4.5

    (

    4件
    )

    春菊の程よい苦味とアンチョビの塩気が相性抜群の 和洋折衷のパスタです! お酒のおつまみにもランチにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 春菊 ロングベーコン アンチョビ にんにく オリーブオイル 赤唐辛子(輪切り) ゆで汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サトちゃん
      これは美味い! 丁度、春菊、アンチョビなどの材料があったので、美味しいに間違いないと即作ってみました これは、何回もリピートしそうなほどの美味しさでした
    • pt
      春菊はお皿に盛る直前くらいに入れて軽く混ぜると色鮮やかになりました。
  • 「たことアンチョビのパスタ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    たことアンチョビのパスタ

    3.7

    (

    4件
    )

    ワインによく合う、たことアンチョビのパスタをご紹介!タコのプリプリとした食感と旨味を楽しめる絶品パスタ♪アンチョビの塩気と旨味が絶妙で、食べ始めたらとまらないおいしさです!おもてなしにもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ たこ アンチョビペースト 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) おろしにんにく しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アンチョビキャベツのオイルパスタ」のレシピ動画

    飽きないおいしさ!
    アンチョビキャベツのオイルパスタ

    4.0

    (

    3件
    )

    アンチョビの塩気と旨味、キャベツの甘み、ガーリックの香りが絶品の組み合わせ!もっと食べたくなる人気のやみつきパスタです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ アンチョビ キャベツ にんにく 唐辛子 オリーブオイル ゆで汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「春菊としめじのアンチョビパスタ」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    春菊としめじのアンチョビパスタ

    4.6

    (

    3件
    )

    アンチョビの塩気とにんにくの風味がクセになるおいしさ♪春菊の葉は最後に加え、さっと和えるだけにしましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 春菊 しめじ にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) スパゲティのゆで汁 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • cyapi
      めちゃウマーっ!! 春菊使ってパスタ初めてだったけど 苦手な旦那さんもパクパク食べたwww アンチョビも使ったの初めて! こんなに美味しいとは(*´༥`*)♡ ちょっとした カフェランチ気分でした(oˆ罒ˆo)
  • 「水菜とアンチョビのパスタ」のレシピ動画

    ごまたっぷりで香ばしい!
    水菜とアンチョビのパスタ

    -

    (

    2件
    )

    アンチョビとにんにくの香りが食欲をそそる♪ ごまを入れることでより味わい深くなります! ソースと水菜の相性は抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      937kcal

    • 費用目安

      500前後

    水菜 スパゲティ(1.4mm) アンチョビ(フィレ) にんにく(薄切り) 赤唐辛子(輪切り) ゆで汁 すりごま(白) 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chinchikurin36
      水菜を小松菜に代えて作りました! 本当香ばしいし何より簡単! ランチでも胸焼けしないですし完璧リピですね👍
  • 「なすとアンチョビのオイルパスタ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    なすとアンチョビのオイルパスタ

    -

    (

    2件
    )

    お手軽なのに旨味たっぷりのパスタレシピをご紹介!アンチョビの塩気がなすとマッチして、食欲をそそるおいしさです。ランチにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      746kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ アンチョビ なす にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさちさ
      2人前で作りました!なので茄子を1本とズッキーニ1本にして、後はレシピを2倍にして作りました⭐︎ (アンチョビのオイル漬けがしっかりオイルだったので、オリーブオイルは2倍だと大匙6なのですが、それだけ大匙4にしました) プラス冷蔵庫にあった赤パプリカ少しを薄切りにして野菜を炒める時に一緒に炒めました🍳 パセリはなかったのでパス! とっても美味しく出来ました! 簡単でしたし、また作ります!
  • 「アンチョビとまいたけのペペロンチーノ」のレシピ動画

    お店を超える味♪
    アンチョビとまいたけのペペロンチーノ

    -

    (

    2件
    )

    アンチョビとまいたけで作るペペロンチーノのご紹介です♪炒めたアンチョビとまいたけからでたうまみがスパゲティとからんでたまらなくおいしい!おいしく作る大事なポイントは火を止めてゆで汁と油をしっかりとからめ、乳化させることです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ まいたけ にんにく アンチョビ 唐辛子(輪切り) オリーブオイル ゆで汁 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「カリフラワーのアンチョビオイルパスタ」のレシピ動画

    にんにく香る!
    カリフラワーのアンチョビオイルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    カリフラワーをあらかじめレンジ加熱しておくことで、炒め時間も短縮!アンチョビの塩気とオリーブ、ケッパーの酸味が相性抜群です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ カリフラワー にんにく アンチョビ ブラックオリーブ(種なし) ケッパー 唐辛子(輪切り) 塩 オリーブオイル スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ふきのとうのアンチョビオイルパスタ」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    ふきのとうのアンチョビオイルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    ふきのとうが入ったオイルパスタをご紹介!アンチョビの塩気とふきのとうのほろ苦さがよく合います♪ミニトマトの甘酸っぱいさ、唐辛子がアクセント!お昼ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      1200前後

    スパゲティ アンチョビ ふきのとう ミニトマト にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アンチョビのペペロンチーノ」のレシピ動画

    シンプルな味付けで本場の味!
    アンチョビのペペロンチーノ

    -

    (

    0件
    )

    少ない材料で本場の味を楽しめるペペロンチーノのご紹介です!イタリアではペペロンチーノには細めのパスタを使うことが多いようですが、他のパスタでもおいしくお作りいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] アンチョビ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル ゆで汁 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ドライトマトとキャベツのパスタ」のレシピ動画

    にんにく香る!
    ドライトマトとキャベツのパスタ

    -

    (

    1件
    )

    ドライトマトを使ったパスタのご紹介です。ドライトマトの甘みがアンチョビの塩気とよく合う一品♪にんにくの香りが食欲をそそります!夕食やランチにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ アンチョビ ドライトマト にんにく キャベツ オリーブオイル ドライトマトの戻し汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アンチョビときのこのオイルパスタ」のレシピ動画

    飽きないおいしさ♪
    アンチョビときのこのオイルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    きのこの風味とアンチョビの旨味と塩気をいかしたパスタレシピです。きのこはしいたけやまいたけなどでも美味しく召し上がれます♪ぜひ、今日のランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ エリンギ しめじ アンチョビ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう スパゲティのゆで汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アンチョビのバジルパスタ」のレシピ動画

    昼食におすすめ♪
    アンチョビのバジルパスタ

    -

    (

    0件
    )

    バジルの爽やかな香りと、アンチョビの旨味と塩気が食欲をそそるパスタレシピをご紹介します!お好みで、粉チーズをたっぷりとかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ アンチョビ バジルペースト にんにく オリーブオイル 塩 スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「アンチョビクリームパスタ」のレシピ動画

    食欲そそる!
    アンチョビクリームパスタ

    -

    (

    0件
    )

    アンチョビとにんにくの香りが相性抜群♪鍋でパスタを別茹でせずに、フライパンだけで完結するクリームパスタのレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ[1.6mm] アンチョビ 玉ねぎ しめじ 牛乳 水 有塩バター にんにく 塩こしょう パセリ (刻み) 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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