1. さっぱり爽やか♪鶏と大根のしょうが煮

さっぱり爽やか♪

鶏と大根のしょうが煮

煮汁が具材にしっかり染みて美味しいしょうが煮です。 しょうがの爽やかな風味でさっぱりいただけます。 ご飯のおかずにぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大根 1/4本(250g)
  • サラダ油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ☆煮汁
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 150cc

作り方

  1. 1.

    大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、大根を入れて鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    しょうが、☆煮汁を加えて煮立たせ、ふたをして10分弱火で煮る。

  4. 4.

    しょうゆを加えて混ぜ、5分ほど煮る。

レビュー

(1件)

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  • Soul'd out
    美味しくて温まる〜♪ 大根はたまに辛い部分が残ってしまったので、なるべく薄く切った方が良いと思いました! シンプルな作り方で味も良くて大満足です♪