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    さっぱり爽やか♪

    鶏と大根のしょうが煮

    煮汁が具材にしっかり染みて美味しいしょうが煮です。 しょうがの爽やかな風味でさっぱりいただけます。 ご飯のおかずにぴったりです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      333kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 1枚(250g)
    • 大根 1/4本(250g)
    • しょうが 1かけ
    • サラダ油 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • ☆煮汁
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 和風顆粒だし 小さじ1/3
    • 150cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は縦4等分に切り、1cm幅に切る。しょうがは千切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉、大根を入れて鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。

    3. 3.

      しょうが、☆煮汁を加えて煮立たせ、ふたをして10分弱火で煮る。

    4. 4.

      しょうゆを加えて混ぜ、5分ほど煮る。

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