優しい味の箸休めおかずに♪
ルッコラとしめじのお浸し
ルッコラは和食にもぴったりな食材です！ さっと茹でて、だし香る簡単な副菜レシピです！ 箸休めに作ってみてください♪
カロリー
12kcal
炭水化物
2.6g
脂質
0.2g
たんぱく質
1.3g
糖質
1.2g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし手でほぐす 。
2
鍋に湯をわかして塩を入れ、ルッコラを加えてさっとゆでて冷水にさらし、水気を絞る。
3
しめじは2分程ゆでる。水気を絞ったルッコラは一口大に切る。
4
ボウルに☆を入れ、しめじとルッコラを熱いうちに加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
ゴン太