スピードおかず！
かぼちゃのちりめんじゃこ炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで2分加熱し、5mm幅に切る。

2. 2

   アンチョビはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アンチョビ、ちりめんじゃこを1分程中火で炒める。

4. 4

   かぼちゃを加えてさっと炒め、塩こしょうをして味をととのえる。