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じゃこの塩気がアクセント!

絹さやとじゃこの和え物

ごま油の香りが引き立つ和え物です きゅうりを加えて食感も楽しめる! パパッとできるので箸休めにもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    42kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取り、耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えふんわりとラップし、レンジで1分加熱し、水にさらして水気を切る。 きゅうりは薄切りにして塩(分量外:小さじ1/4)をふって5分程おき、しんなりしたら水にさらし、水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに絹さや、きゅうり、ちりめんじゃこ、☆を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    絹さや以外でもできますか?

    A

    キャベツでも美味しくお作りいただけます♪

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春の旬野菜 絹さや