DELISH KITCHEN

さっと簡単おつまみ♪

カリフラワーのみそチーズ和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カリフラワーの使い道に悩んだ時は、さっと作れて簡単! 相性抜群のみそチーズを絡めたおつまみに決まり♪♪ クラッカーやトーストした食パンにのせても美味しいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは茎を切り落とし小房に分ける。ボウルにカリフラワー、塩を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気をふく。

  2. 2

    きゅうりはへたを切り落とし1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆をいれて混ぜ、カリフラワー、きゅうり、細ねぎを入れて混ぜる。

レビュー

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  • あり

    カリフラワーとアボカドというなかなかない組み合わせですが、おいしかったです。ただ、アボカドが変色してしまうので日持ちができないのが残念です。クリーミーで美味しいです。

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