カリフラワーのみそチーズ和え

手順

1. 1

   カリフラワーは茎を切り落とし小房に分ける。ボウルにカリフラワー、塩を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気をふく。

2. 2

   きゅうりはへたを切り落とし1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆をいれて混ぜ、カリフラワー、きゅうり、細ねぎを入れて混ぜる。