おつまみにぴったり!
丸ごとピーマンペペロン
調理時間
約30分
カロリー
237kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.3g
脂質
22.2g
たんぱく質
3.8g
糖質
3.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピーマンは切らずにそのまま!タネごとペロリと食べられる、おつまみにぴったりの一品に仕上げました。
手順
1
ピーマンは手で軽くつぶす。
2
にんにくは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。
3
フライパンにサラダ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。
4
ピーマンを加え、焼き色がつくまで中火で焼き、水(分量外:大さじ1)を加え、ふたをして中火で3分蒸し焼きにする。
5
水分がとんだらサラダ油大さじ2、唐辛子、ベーコンを加え、ベーコンがカリカリになるまで中火で炒める。
6
しょうゆ、こしょうを加え、煮からめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- ものすごく美味しい!! 丸ごと食べられるとかないわと思っていたけど このためだけにピーマン買ってきたいくらい好き! ベーコンとピーマンだけでできるのも良い! 作る時油はねまくるのと、 見た目の可愛さは△!
びーゆー