DELISH KITCHEN

食欲そそる!
もやしとささみの香味炒め

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調理時間

15

費用目安

200前後

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ねぎとにんにくの食欲をそそる香りが広がります♪ごはんにもよく合う炒め物で、おつまみにもおすすめです!

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    17.6g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    26.4g

  • 糖質

    14.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • もやし 1/2袋
  • 長ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ささみは斜め1cm幅に切り、塩こしょうをふって片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にねぎ、おろしにんにくを加えてしんなりするまで炒め、もやしを加えてさっと炒める。

  5. 5

    4に☆を加えてさっと炒める。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • おうり

    ささみではなくもも肉を使用。 レシピよりもやし多めだったので 調味料は醤油と鶏ガラスープの素を少し追加。 まあ 可もなく不可もなく な味だと思います。
  • ビギナー

    二人前を倍量で作ったら塩辛くなってしまいました。 次回は調節して作ろうと思います。

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