大根のツナ餃子

手順

1. 1

   大根は14枚の薄切りにする。塩をふって10分おき、キッチンペーパーで水気をふきとる。

2. 2

   ボウルにライトフレーク、細ねぎ、☆を入れて混ぜる(たね)。

   ポイント

   ライトフレークは缶汁を切りましょう。

3. 3

   1の大根に片栗粉をふり、1/14量のたねをのせて半分に折りたたむ。同様に計14個作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べ入れて中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返してふたをし、弱火で4分蒸し焼きにする。

5. 5

   器に盛り、たれを添える。