DELISH KITCHEN

さっぱりなのにやみつきな味わい♪

冷奴のにんにくトマトラー油のせ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    275kcal

  • 費用目安

    600前後

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さっぱりとした豆腐に、ガツンとくるにんにくトマトラー油をかけて食べる一品をご紹介します!おかずにはもちろん、夜食にもおすすめです。冷奴の他にもにんにくトマトラー油は蒸し鶏や麺にかけたり、夏野菜と和えたりしてもおいしく召し上がれます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトは縦十字に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて粗みじん切りにする。

  2. 2

    豆腐は半分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油半量(大さじ1)、にんにくを入れて弱火で熱し、ほんのり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    ボウルに3、残りの☆を入れて混ぜる(にんにくトマトラー油)。

  5. 5

    器に豆腐を盛り、にんにくトマトラー油をかけて細ねぎをちらす。

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