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    カリカリ美味しい!

    カレイとれんこんのカレー揚げ

    淡白な味のカレイをカレー風味の揚げ物に! 食欲をそそる香りは魚臭さも抑えられて一石二鳥! れんこんの食感も楽しめます♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      364kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      れんこんは縦半分に切り、薄切りにして、水にさっとつけて水気をふきとる。

    2. 2.

      カレイは水気をふきとり、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      バットに薄力粉、カレー粉を入れて混ぜ、カレイ、れんこんを入れてまぶす。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、カレイ、れんこんを入れて揚げ焼きにして、きつね色になったら裏に返して火を通す。器に盛り、ミニトマト、パセリをのせる。