DELISH KITCHEN

糖質87%オフ!
なす肉味噌のジャージャー麺風

4.3

(3件)

調理時間

20

費用目安

600前後

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糖質オフ麺を使ったジャージャー麺風です。オイスターソースを使うことで、砂糖がなくてもコクのある甘めの肉味噌に仕上がります。水っぽくならないよう、糖質オフ麺の水気はしっかりと切りましょう。※一般的な中華麺を使用するジャージャー麺と比較した場合の糖質減少率になります(糖質1人分9.8g)。

  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

    21.8g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    9.8g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 糖質オフ麺2玉(360g)
  • 豚ひき肉 150g
  • なす 2本(160g)
  • 長ねぎ 10cm(30g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • みそ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • トッピング
  • 2個
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2

「豚ひき肉」の基本

「なす」の基本

「よく使う野菜」の基本