カレー風味のスパイシーおつまみ!
かぼちゃの種のロースト
調理時間
約30分
カロリー
117kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
捨ててしまいがちなかぼちゃの種のおいしい食べ方をご紹介!レンジで乾燥させてからフライパンでじっくり炒めることで、カリッと香ばしい仕上がりに♪カレーとバターが豊かに香り、おやつやおつまみにぴったりです!
手順
1
かぼちゃの種は水で洗ってわたを取り除き、水気をキッチンペーパーでしっかりふき取る。
2
耐熱皿にかぼちゃの種を重ならないように並べ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再度600Wのレンジで3分加熱し、冷ます。
ポイント
焦げないように様子を見ながら加熱しましょう。
3
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが半分ほど溶けたらかぼちゃの種を入れ、こんがりと焼き色がつくまで炒める。塩、黒こしょう、カレー粉を加えて炒め合わせる。
レビュー
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