カリカリで美味しい！
じゃがいもの巣ごもり卵
見た目がかわいくて食べても美味しい「じゃがいもの巣ごもり卵」をご紹介します。黄身はとろりと仕上げるのがおすすめ！とろけたチーズとじゃがいもに絡めて食べましょう。朝食にも、おもてなしにパパっと作って出しても喜ばれる一品です。
カロリー
251kcal
炭水化物
24.2g
脂質
12.9g
たんぱく質
9g
糖質
22.5g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは3mmの千切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れ柔らかくなるまで中火で炒める。
3
じゃがいもを丸型に整え、中心を窪ませる。塩こしょうをして全体にピザ用チーズをふる。
4
中央に卵を割り入れ蓋をして弱火で3分ほど加熱する。パセリをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ピザ用チーズに加えて、余ってたカッテージチーズもトッピングしてみました！ カッテージチーズがおいしいと家族から評判でした〜✨
りんご
じゃがいもをレンチンした後に皮を剥いたら、ふにゃふにゃになってしまい上手く切れず、細切りにできなくなってしまったため、次回はきちんとピーラーで皮を剥こうと思います。 細切りにすることでしゃがいもがカリカリに焼けて美味しくなると思います。 チーズはとろけるチーズを使用し、じゃがいもの上にのせて焼いたら溶けました。 卵を割ってじゃがいもの上にのせると白身が落ちて全体が固まりました。 以上のことをやりレシピとは程遠い見た目となってしまいましたが美味しかったです。キャサリン
朝ごはんに作りました。レシピの工程を一部変更しました。じゃがいも炒めた後卵をわり塩こしょうをしてその後チーズをのせて焼きました。美味しかったです。自炊
何度も作ってます。美味しいです。 玉ねぎを入れてアレンジすることが多いです。玉ねぎを入れるとくっつきづらいので、少しチーズを多めにするとうまくくっつきます！
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ジジ