デリッシュキッチン

カリカリで美味しい!
じゃがいもの巣ごもり卵

4.3

調理時間

5

費用目安

200前後

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見た目がかわいくて食べても美味しい「じゃがいもの巣ごもり卵」をご紹介します。黄身はとろりと仕上げるのがおすすめ!とろけたチーズとじゃがいもに絡めて食べましょう。朝食にも、おもてなしにパパっと作って出しても喜ばれる一品です。

  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

    24.2g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    22.5g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは3mmの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れ柔らかくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいもを丸型に整え、中心を窪ませる。塩こしょうをして全体にピザ用チーズをふる。

  4. 4

    中央に卵を割り入れ蓋をして弱火で3分ほど加熱する。パセリをちらす。

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