DELISH KITCHEN

甘辛味がくせになる♪

ズッキーニの味噌チーズ焼き

3.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    5.6g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ズッキーニの半生のシャキシャキ食感がおいしい! 簡単にできるスピード副菜です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱皿に酒、みりんを入れてラップをせず600Wのレンジで30秒加熱する。みそ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ズッキーニはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をしま目に剥き、1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱皿にズッキーニを並べて、みそだれをかけてチーズをのせてトースターで10分程チーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。こしょうをふって完成。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • ヒトミン

    調味料を糖質オフシリーズから使いました。良いダイエットメニューになりました。ズッキーニ大好きですし、美味で気に入りました。
  • ゆき

    黄色のズッキーニで作ってみました。 とても大きかったので半月切りにしてます。 この味付けすごく好きです! 濃い目でお酒にピッタリ( *´艸`)
  • さくもも

    甘目のお味噌を使ったので砂糖は入れずに作りました。 レシピより長めに焼きましたが、ズッキーニがまだ固かったです。もっと薄く切るかレンチンしてから焼いた方がいいかも。 焼いた後にかなり水分が出たので捨てましたが、それでも濃い目の味付けだと思います。 味付け自体は美味しいので、お味噌を少し減らすかズッキーニ(や他の野菜)を増やして作ると良さげです。
  • ひらめちゃん

    みそダレは分量通り作ったところ、しょっぱくなってしまいました。大さじ1で丁度いいと思います。タレは全部かけなくても大丈夫そうです。酒とみりんの加熱を忘れてしまったのも原因だと思います…ズッキーニは、オーブン前にフライパンで少し焼いておきました。小さく切ったミニトマト入れると、彩がきれいです。リベンジしたいです!

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