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  • ハロウィン特集

ご飯との相性ぴったり!

鶏むね肉と豆苗のうま塩炒め

簡単に作れるスピードレシピ! にんにくと唐辛子のからさがクセになる♪ おつまみにもぴったりなレシピになります!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    239kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 豆苗 1/2袋
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子(輪切り) 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをかける。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り、半分に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら、鶏むね肉を加えて色が変わるまで中火で加熱する。

  4. 4.

    豆苗を加えて、しんなりするまで加熱し☆を加えて完成。