鶏むね肉と豆苗のうま塩炒め

手順

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをかける。

2. 2

   豆苗は根元を切り、半分に切る。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら、鶏むね肉を加えて色が変わるまで中火で加熱する。

4. 4

   豆苗を加えて、しんなりするまで加熱し☆を加えて完成。