1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚バラ薄切り肉
  5. ジュワッと!丸ごとピーマンと豚肉の味噌炒め

ジュワッと!

丸ごとピーマンと豚肉の味噌炒め

旬のピーマンを種まで丸ごとおいしく食べましょう♪ごはんの進むこってり味で、お箸の止まらないおいしさです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    438kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは手でおさえて軽くつぶす。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    4にピーマンを加えて、入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。水を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    5に☆を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    ピーマンは種ごと食べられるんですか?

    A

    種は取り除かなくても食べられますが、もし、種やわたの食感が気になるようであれば、取り除いて作ってみてください♪