DELISH KITCHEN

身がふっくら!

メカジキのソテートマトソース

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    10.9g

  • 脂質

    25.8g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

淡白なメカジキとトマトソースの酸味がよく合います♪ トマトソースは簡単レンジ調理♪ 粉チーズをかけてもより美味しくなります!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。玉ねぎは薄切りにする。トマトは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ、トマト、☆を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する(トマトソース)。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、メカジキを並べ入れ、弱めの中火で片面を3分ずつ焼く。

  4. 4

    2のトマトソースを加え、1〜2分煮る。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ばびる

    メカジキは6切れ、玉ねぎは1個、トマトは2個、調味料はほぼ倍量で4人分作りました。塩は気持ち多めに。子供が野菜も一緒に食べてくれるのでGOOD。美味しかったです。
  • セル

    めかじきの代わりに生鮭で。(骨と皮は事前に取り除いて) トマトソースに合わせるオリーブ油は大さじ1で充分です。 トマトソースがトロッとした感じで美味しいです。フライパンに合わせる時、水分不足になってしまったので、コンソメ少々を加えた水40cc程足しました。
  • きもた

    ソースのオリーブオイルは少なめ ソースはミックスベジタブルも入れてチン 魚焼きホイル使用 フライパンにソースを追加した時に水分が一気に飛んでしまったので水を少し追加 トマトの酸味が気になったので最後に砂糖を追加

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