ホクホク甘〜い！
コロコロ大学かぼちゃ
かぼちゃをホクホクにして甘いたれと絡めて美味しい！ 大学芋風な大学かぼちゃです！ コロコロサイズなのでお弁当におすすめのメニューです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
436kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、耐熱皿に並べふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら一口大の大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、かぼちゃを加えて揚げ焼きにする。一度かぼちゃを取り出して余分な油を拭き取る。
3.
☆を加えて混ぜながら中火で煮詰めて、とろみがついたらかぼちゃを戻し入れて混ぜ、黒いりごまをまぶして完成。