1. TOP
  2. お弁当のおかず
  3. ホクホク甘〜い!コロコロ大学かぼちゃ

ホクホク甘〜い!

コロコロ大学かぼちゃ

かぼちゃをホクホクにして甘いたれと絡めて美味しい! 大学芋風な大学かぼちゃです! コロコロサイズなのでお弁当におすすめのメニューです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/4個(450g)
  • 黒いりごま 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆調味料
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、耐熱皿に並べふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら一口大の大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、かぼちゃを加えて揚げ焼きにする。一度かぼちゃを取り出して余分な油を拭き取る。

  3. 3.

    ☆を加えて混ぜながら中火で煮詰めて、とろみがついたらかぼちゃを戻し入れて混ぜ、黒いりごまをまぶして完成。