DELISH KITCHEN

ご飯がススム♪
ねぎたっぷりのしょうがそぼろ

4.7

調理時間

10

費用目安

200前後

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甘辛味にピリっとねぎがアクセント! たくさん作っておにぎりに混ぜたり、 オムレツの具にしたりして活用してみてくださいね ♪

  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    13.1g

  • たんぱく質

    19.6g

  • 糖質

    14.2g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ねぎ 1本
  • 鶏ひき肉 200g
  • ごま油小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに全ての材料を入れて混ぜる

    ポイント

    火にかける前に材料を混ぜる

  3. 3

    中火で熱し、肉の色が変わり汁気がなくなるまで炒める

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぴ

    🌱memo ・砂糖は気持ち少なめでもいいかも ・白米との相性抜群
  • 山の辺のマドンナ

    旬の新生姜と青ネギを沢山購入したところだったので、レシピを参考に、オリジナル?「青ねぎ&新生姜入り鶏そぼろ」作ってみました。火にかける前に混ぜ混ぜするのがポイントですね!上手に出来ました。今夜は豆腐にのせて。明日はそぼろご飯に。 総量がレシピの1.5倍程あったので、火が通ってから味見して、濃縮タイプめんつゆを足しました。
  • ヌーピー

    これは簡単でいいレシピ! 時間がなくていろいろと面倒なときでも丼ものにできて楽かも 他のかたのメモ読んで 砂糖少なめにしてみました。 これはこれであり! あとはショウガが余ってたので 刻んで入れたら風味がでておいしかった! あとはちょっと焦げをつくるのも香ばしくなってよきでした。 料理があまりできない私でも簡単お手軽?でした。

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