ねぎたっぷり！みそだれハンバーグ

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器にねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して冷ます。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

   ポイント

   赤みそがない時は、合わせみそ＋しょうゆで代用してみてください。

4. 4

   別のボウルに牛乳、パン粉を入れて混ぜ湿らせる。

5. 5

   豚ひき肉、塩こしょう、加えて粘りがでるまで混ぜる。

6. 6

   5に2を加えて混ぜ、小判形に成形し、真ん中をくぼませる（4個作る）

7. 7

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、6を入れて焼き色がついたら裏に返してふたをし、火が通るまで弱火で7分焼き、取り出す。

8. 8

   7のフライパンに☆を入れて混ぜながら弱火で1分煮詰める。器にハンバーグを盛り、☆をかける。