手順
1
ごぼう、にんじんはスライサーでせん切りにし、ごぼうは水にさらす。にんにくは縦半分に切る。
2
フライパンにバターを熱し、水気をきったごぼうとにんじんを炒める。にんにくを加え、ごぼうがしんなりしたらじゃこを加え、塩で味を調える。
レビュー
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- じゃこが余っていたので作りました。洋風きんぴらですが味付けが今ひとつ決まらず、醤油とお酒を足したら好みの味になりました。
S.父ちゃん
生臭くて食えん
1
ごぼう、にんじんはスライサーでせん切りにし、ごぼうは水にさらす。にんにくは縦半分に切る。
2
フライパンにバターを熱し、水気をきったごぼうとにんじんを炒める。にんにくを加え、ごぼうがしんなりしたらじゃこを加え、塩で味を調える。
S.父ちゃん
ひろちゃん