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お酒がすすむ♡

ガーリックバター風味のじゃこきんぴら

にんにくの香りとバターの風味の変わりきんぴら 仕上げの塩はじゃこの塩気をみて 調整するのがコツです♪ レシピ考案 / 依田隆

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料理レシピ

材料 作りやすい分量

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    ごぼう、にんじんはスライサーでせん切りにし、ごぼうは水にさらす。にんにくは縦半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、水気をきったごぼうとにんじんを炒める。にんにくを加え、ごぼうがしんなりしたらじゃこを加え、塩で味を調える。