ガーリックバター風味のじゃこきんぴら

お酒がすすむ♡

ガーリックバター風味のじゃこきんぴら

にんにくの香りとバターの風味の変わりきんぴら仕上げの塩はじゃこの塩気をみて調整するのがコツです♪ レシピ考案 / 依田隆

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調理時間 -

料理レシピ

材料作りやすい分量

ごぼう 1/3本（60g）
にんじん 1/3本（60g)
ちりめんじゃこ 25g
にんにく 1/2片
バター20g
塩少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
ごぼう、にんじんはスライサーでせん切りにし、ごぼうは水にさらす。にんにくは縦半分に切る。
2.
フライパンにバターを熱し、水気をきったごぼうとにんじんを炒める。にんにくを加え、ごぼうがしんなりしたらじゃこを加え、塩で味を調える。