和えるだけ！
鯛と水菜の柚子胡椒あえ

「家飲みのおつまみは欲しいけど、色々作るのがちょっと面倒…」 そんな時は下ごしらえいらずで色合いも良い水菜を使って、ササっと簡単に手作りおつまみを用意してみませんか？ こちらでは、5分で作れる「水菜のコチュジャンサラダ」や「無限水菜」、10分で作れる「水菜とささみのごま和え」、「水菜とツナのマヨポン酢サラダ」をはじめ、おつまみにぴったりの手軽なレシピをご紹介。またビールに合う「水菜のカレー炒め」やワインに合う「スモークサーモンと水菜の生春巻き」など、お好みのお酒に合った水菜のレシピなど合わせて35本を揃えました。 おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひ夕食やお酒のお供にお役立てください。 2023/10/18更新

鯛を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。 切り身で作るアクアパッツァやムニエル、煮付けや唐揚げなどのレシピに、お刺身で作るカルパッチョやサラダ、なめろうや漬け丼など幅広いレシピを大特集！ 更にあら汁や尾頭付きで豪華に仕上げる塩焼きのやり方まで、幅広く35本のレシピを集めていますので、鯛の使い道がわからない、レパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。