山の香りを楽しむ♪
たたきごぼうの白みそあえ
調理時間
約15分
カロリー
115kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
18g
脂質
3g
たんぱく質
3.5g
糖質
13.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごぼうと白みその上品な香りが楽しめる一品。白すりごまを加えてより風味豊かに！おもてなしにもおすすめです。
手順
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、フライパンの直径の長さより短く切る。
2
フライパンにごぼう、水（分量外：かぶる程度）を入れて中火で煮立たせ、弱火で10分煮て取り出す。
3
ごぼうをめん棒で叩いて割り、食べやすい大きさに切る。
4
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。
5
ボウルにごぼう、☆を入れてあえる。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう