オーブンいらず！
ベーコンマッシュポテトタルト
ベーコンを贅沢に使った、おもてなし料理です。卵焼き器を使うので、型とオーブンがなくてもできます！
- 調理時間 約40分
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カロリー
309kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり(4人分とした場合)
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
ベーコンは縦に2等分に切る。
3.
1のじゃがいもを熱いうちにつぶし、塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜ、なめらかにする(マッシュポテト)。
4.
ベーコンは卵焼き器のサイズに合わせ、格子状になるよう交互に編んでいく。
TIPS
縦に10枚、長さを出すために2枚重ねて並べ、横に残り6枚を重ねて交互に編んでいきましょう♪
5.
卵焼き器にラップを敷き、マッシュポテトの半量を入れて平らにする。チェダーチーズをのせ、残りのマッシュポテトをのせて平らに整え、4のベーコンにのせる。
6.
マッシュポテトを包むようにベーコンを編む。卵焼き器をかぶせて裏返す。
7.
弱火で10分焼き、皿をかぶせて裏返し、もう一度皿をかぶせて裏返す。卵焼き器をかぶせて返し、裏面も同様に弱火で10分程焼く。
