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オーブンいらず!

ベーコンマッシュポテトタルト

ベーコンを贅沢に使った、おもてなし料理です。卵焼き器を使うので、型とオーブンがなくてもできます!

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分とした場合)

料理レシピ

材料 12×18cm 卵焼き器1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    ベーコンは縦に2等分に切る。

  3. 3.

    1のじゃがいもを熱いうちにつぶし、塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜ、なめらかにする(マッシュポテト)。

  4. 4.

    ベーコンは卵焼き器のサイズに合わせ、格子状になるよう交互に編んでいく。

    TIPS

    縦に10枚、長さを出すために2枚重ねて並べ、横に残り6枚を重ねて交互に編んでいきましょう♪

  5. 5.

    卵焼き器にラップを敷き、マッシュポテトの半量を入れて平らにする。チェダーチーズをのせ、残りのマッシュポテトをのせて平らに整え、4のベーコンにのせる。

  6. 6.

    マッシュポテトを包むようにベーコンを編みながら包み、卵焼き器をかぶせて裏返す。

  7. 7.

    弱火で10分焼き、皿をかぶせて裏返し、もう一度皿をかぶせて裏返す。卵焼き器をかぶせて返し、裏面も同様に弱火で10分程焼く。