DELISH KITCHEN

ほんのり甘口に♪

ほうれん草の白みそごま和え

5.0

()

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    85kcal

  • 費用目安

    100円前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    5.3g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつものほうれん草のごま和えを、白みそで仕上げていきます しょうゆより優しい口当たりで食べやすい♪ 上品な味付けです！

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1/2袋
  • ☆調味料
  • 白みそ小さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を根元から入れて1分程度ゆで、水にさらし水気をしぼり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ混ぜ、1を入れてさっとあえる。

レビュー

5.0

()
※レビューはアプリから行えます

  • el

    倍量で作った。味はいいけどしょっぱかった。 味見して味噌の量調整

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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