DELISH KITCHEN

鍋の素いらずの!
本格じゃがキムチ鍋

4.2

調理時間

-

費用目安

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ホクホクのじゃがいも入り、本格キムチ鍋が作れちゃう! 韓国産キムチにみそを加えれば、鍋の素いらずでまろやか♪ シメのチーズラーメンも絶品!ぜひお試しください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    じゃがいもは半分に切って水にさらし、水けをきる。耐熱ボウルにじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かける。 たまねぎは縦に4等分に切る。しいたけは軸を除いて1cm幅に切る。にらは5cm長さに切る。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒めたら、キムチ(300g)を加えて全体を炒める。 みそ以外の☆、たまねぎ、じゃがいも、しいたけを加えてふたをし、火が通るまで8分~10分程度弱火で煮る。

  4. 4

    みそをスープで溶かしながら加える。にらを加えて火が通るまで煮る。

  5. 5

    シメにインスタント麺を加えてほぐし、残りのキムチ(80g)、ピザ用チーズを加えてふたをし、チーズが溶けるまで煮る。

    ポイント

    水分が少なくなった場合は、水を足しましょう!

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • シュミット

    一部具材を増やしたり、別の物で代用したり、足したりして作りました。玉ねぎ・じゃがいもはレシピに書いてあるより、細かく切った方が煮込みやすく、キムチは多めに入れた方が美味しいです。 (もちろん程度問題はありますが) 寒い時期に温まりたい時、野菜をたくさん食べたい時や、腸活メニューとしても良いと思います
  • まこ

    簡単に美味しく出来ました❗ 韓国麺のサリ麺で〆を楽しみました‼️

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