DELISH KITCHEN

ささっと主菜!

豚肉と春キャベツの味噌炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘みが強く、葉がやわらかい春キャベツを使って、簡単な主菜のおかずを作りました♪キャベツの食感を残すように炒めることがポイントです!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 春キャベツ 2枚(200g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふる。

  2. 2

    春キャベツは3cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  5. 5

    春キャベツを加えて油がまわるまで炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みど

    すぐに出来るし美味しいです。 キャベツを1玉入れても調味料はそのままで十分な程お肉が多いです。
  • はらぺこ

    美味しく簡単にできました!彩りが寂しいのでにんじんをいれてみました!
  • ぴんくふぇありー

    しっかり濃い目の味付けで美味しかったです❣️キャベツもっと入れれば良かったです😊
  • S.father

    肉とキャベツが少し多めにだったのでやや薄味になり、醤油を足して食べました 味噌感が少し足りなかったので今度はもう少し濃い目に調理してみます

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