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ささっと主菜!

豚肉と春キャベツの味噌炒め

甘みが強く、葉がやわらかい春キャベツを使って、簡単な主菜のおかずを作りました♪キャベツの食感を残すように炒めることがポイントです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 春キャベツ 2枚(200g)
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    春キャベツは3cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  5. 5.

    春キャベツを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。