ゆでることでおいしい！
ほくほくじゃがバター
調理時間
約30分
カロリー
177kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
23.8g
脂質
8.2g
たんぱく質
2.2g
糖質
22.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもを皮ごとゆでて作るじゃがバターレシピをご紹介します♪水からじっくり加熱することで、より甘さが際立ちます！おつまみやおやつにもオススメです。
手順
1
じゃがいもは皮付きのままよく洗う。
ポイント
芽がある場合は取り除き、皮など緑がかっている部分がある場合も取り除いて使用してください。
2
鍋にじゃがいも、かぶる程度の水(分量外:適量)を入れて中火で熱し、沸いたらふたをしてじゃがいもに火が通るまで弱めの中火で20〜25分ほど加熱する。
ポイント
竹串がすっと刺さる程度が加熱の目安です。
3
水気を切り、十字に切り込みを入れる。
ポイント
火傷に注意して下さい。
4
器に盛り、熱いうちにバターを等分にのせ、塩、黒こしょうをふる。
ポイント
お好みでパセリや青のりをふるのもおすすめです♪
レビュー
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(2件)
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