じゃがいものホイル焼き

手順

1. 1

   じゃがいもは皮付きのまま深さ2/3程度まで十字に切り込みを入れる。

   ポイント

   じゃがいもはきれいに洗いましょう。芽や緑がかっている場所がある場合は、取り除いてからお使いください。

2. 2

   じゃがいもは水にさらして軽く水気を切り、切り込みを入れた方を上にして耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで5〜6分加熱する。

   ポイント

   じゃがいもが固い場合は30秒ずつ追加で加熱してください。加熱後のじゃがいもは熱いのでやけどに気をつけましょう。

3. 3

   じゃがいを取り出して、アルミホイルに1つずつ包む。トースターで10〜15分加熱する。

   ポイント

   火傷に注意しましょう。じゃがいもに焼き色をつけたい場合はアルミホイルを開けて表面に薄くサラダ油を塗り、追加で3分加熱してください。

4. 4

   器に盛り、バターをのせて塩をふる。