フライパンで作る♪
じゃがバタ風ソテー
調理時間
約15分
カロリー
180kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
24.1g
脂質
8.2g
たんぱく質
2.5g
糖質
22.4g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あらかじめじゃがいもはレンジ加熱しておけば時短に♪輪切りにカットすることで焼き目がつき、カリッとした食感とバターの風味が食欲をそそります。仕上げにバターを追加してもおすすめです！
手順
1
じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除く。じゃがいもを濡らしたキッチンペーパーで1つずつ包み、更にラップで包む。耐熱皿にのせ600Wのレンジで2分30秒加熱する。上下を返し、さらに1分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとる。
ポイント
加熱時間はじゃがいもの大きさによって違うので調整してください。
2
じゃがいもは1.5cm幅の輪切りにする。
3
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、じゃがいもを入れて表面がカリッとするまで弱めの中火で上下を返しながら10分程焼く。塩こしょうをふる。
ポイント
バターは焦げやすいので火加減に気をつけながら焼きましょう。
4
器に盛り、しょうゆをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- じゃが芋を一気にたくさん入れたので、カリカリには出来なかったけど美味しかったです😋 次時間ある時にカリカリにしたいです！
あ
小学生にもつくることができた。トコ
レビュー参考に、1センチ幅位にカットしてキッチンペーパーで包まずにラップしてレンジで2分しました。 美味しくいただきました。ぽかえり
とても簡単でした！ 先に輪切りにしてからレンチンでもおいしくできました 小さいじゃがいもはポテチにならないよう厚みに気を付けた方がいいかもしれません
mugi