DELISH KITCHEN

主材料2つ♪

豚肉とキャベツの塩バター蒸し

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.6g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    15.5g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

キャベツの甘みと豚肉のジューシーな旨みがやみつきになるおかずレシピをご紹介します!シンプルな塩バター味で調味することで食材本来の味わいを引き出します。にんにくが苦手な方はしょうがなどに変えてもおいしいです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、こんがりとして香りがたったら取り出す。豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてさっと油がまわるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。にんにくを戻し入れ、さっと混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎ、バターをのせる。

レビュー

4.3

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  • キコ

    バターが効いてて美味しいです。スーパーに春キャベツが並んでいたので直ぐに購入。シャキシャキで塩気のある食事で食欲増しました。

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