主材料2つ♪
豚肉とキャベツの塩バター蒸し
キャベツの甘みと豚肉のジューシーな旨みがやみつきになるおかずレシピをご紹介します!シンプルな塩バター味で調味することで食材本来の味わいを引き出します。にんにくが苦手な方はしょうがなどに変えてもおいしいです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
290kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、こんがりとして香りがたったら取り出す。豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてさっと油がまわるまで炒める。
4.
☆を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。にんにくを戻し入れ、さっと混ぜる。
5.
器に盛り、細ねぎ、バターをのせる。
レビュー
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