主材料2つ♪
豚肉とキャベツの塩バター蒸し

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、こんがりとして香りがたったら取り出す。豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キャベツを加えてさっと油がまわるまで炒める。

4. 4

   ☆を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。にんにくを戻し入れ、さっと混ぜる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎ、バターをのせる。