さっぱり副菜♪
大根とホタテのサラダ
調理時間
約20分
カロリー
96kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
8.5g
脂質
3.5g
たんぱく質
8.1g
糖質
5.9g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根がたくさん食べられる簡単なサラダです。さっぱりとした味つけで食べやすい一品です。ホタテのうまみもしっかり引き立ちます。水菜やきゅうりなど具材でアレンジ可能です♪
材料 【2〜3人分】
- ホタテ缶[フレーク] 1缶(65g)
- 大根 1/4本(300g)
- かいわれ 1パック
- 塩昆布 大さじ1
- ☆調味料
- 酢大さじ1と1/2
- しょうゆ小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 塩ひとつまみ
手順
1
大根は皮をむき、長さを半分に切って縦薄切りにし、繊維に沿って千切りにする。水にさらして5分ほどおいて水気を切る。
2
かいわれは根元を切り落とす。ホタテ缶はホタテと缶汁に分け、ホタテはほぐし、缶汁は大さじ1取っておく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ホタテ缶の缶汁を加えて混ぜる。大根、かいわれ、ホタテ、塩昆布を加えてあえる。
ポイント
食べる直前にあえましょう。
レビュー
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- 醤油は減塩、塩昆布も塩分控え目、どうかなと思ったけど、いいあんばいに出来ました。
ぴんくふぇありー
食べてから塩昆布を忘れたことに気付きました😅それでも美味しかった😊もう１回リベンジします❣️こばあつ
さっぱり簡単で美味しかったですあおいなお
ホタテの量が少なすぎて、言うまで家族は入っていることに気づかなかった。かなり残念。サラダチキンを使ったほうが良かったのでは、と言われた。
m.バァバ