こってり味で止まらないおいしさ!
プーティン
調理時間
約30分
カロリー
338kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カナダの名物、プーティンをご紹介します。プーティン(poutine)とはフライドポテトにチーズやグレイビーソースをかけたもので、ファーストフード店やパプなどで定番の食べ物です。今回は市販のグレイビーソースとスライスチェダーチーズを使って、簡単に作れるようにアレンジしています♪ビールのお供におすすめです!
手順
1
じゃがいもは縦1cm幅に切り、切り口を下にして縦1cm幅に切る。水に10分ほどさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気をふきとる。ポリ袋に入れて薄力粉を加える。袋の口を閉じ、薄力粉をまぶす。
2
フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、1のじゃがいもを入れてカリッとするまで5分ほど揚げる。熱いうちに器に盛る。塩こしょうをふり、スライスチェダーチーズを一口大程度にちぎりながらのせる。
3
耐熱容器にグレイビーソースを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。2にかける。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう