DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

たけのことベーコンとたこのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    833kcal

  • 費用目安

    900前後

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具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介。お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦に薄切りにする。根元は縦半分に切り、5mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ゆでだこ、たけのこを加え中火で煮る。

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