ワインのお供におすすめ♪
たけのことベーコンとたこのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
833kcal
費用目安
900円前後
具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介。お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。ぜひ一度お試しください♪
手順
1
たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦に薄切りにする。根元は縦半分に切り、5mm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、ゆでだこ、たけのこを加え中火で煮る。
レビュー
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