DELISH KITCHEN

お家でバル気分♪

しめじとねぎとベーコンのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    790kcal

  • 費用目安

    500前後

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にんにく香るアヒージョはしめじとの相性も抜群♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは2cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ベーコン、しめじ、ねぎを加え、ねぎがやわらかくなるまで中火で3〜5分煮る。

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