DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ!

ねぎの具沢山アヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    822kcal

  • 費用目安

    600前後

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えびとベーコンを使った贅沢なアヒージョのレシピをご紹介します!パンにオイルをつけると最後まで楽しめます♪おもてなしにもおすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは2cm幅に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ベーコン、ねぎを加えてむきえびの色が変わり、ねぎがやわらかくなるまで中火で3〜5分煮る。

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