DELISH KITCHEN

野菜がメイン♪

ブロッコリーとたけのこのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    791kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    81.5g

  • たんぱく質

    7.5g

  • 糖質

    2.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーとたけのこで作るお手軽レシピのご紹介♪熱々をバゲットにのせてどうぞ!是非お試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は切り口を下にして縦に2〜3等分の放射状に切る。根元は縦半分に切り、薄切りにする。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、唐辛子、にんにく、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。ブロックベーコン、ブロッコリー、たけのこを加えて中火で煮る。

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