おつまみにおすすめ♪
行者にんにくの天ぷら

手順

1. 1

   行者にんにくは根元を少し切り落とし、赤い部分を取り除く。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   フライパンの底から2cmほどの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱する。衣に行者にんにくをくぐらせて入れる。まわりが固まるまで触らず、カリッとするまで1〜2分ほど揚げる。

4. 4

   器に盛り、塩、レモンを添える。