漬け込みいらず!
簡単豚の生姜焼き

4.7

調理時間

15

費用目安

300前後

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漬け込まずにおいしく作れる生姜焼きのご紹介です。片栗粉をまぶすことでタレが肉に絡みやすくなります!忙しい日でも簡単に作れておすすめです♪夕食やお弁当のおかずにいかがでしょうか。

  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    25.2g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • おろししょうが大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は脂身と赤身の間に切り込みを数カ所入れ、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて焼き色がつくまで2分ほど焼く。上下を返してさらに2分ほど焼き、☆を加えて全体に絡める。

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