みょうがとささみのザーサイあえ

手順

1. 1

   耐熱皿にささみをのせ、酒をかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   みょうがは横半分に切り、千切りにする。ねぎはみじん切りにする。ザーサイは粗く刻む。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、全ての食材を加えて混ぜる。