なすとハムの塩炒め

シンプルな味付け！

なすとハムの塩炒め

塩味でなすの甘みが感じられます！なすがしんなり少し食感を残すのがポイントです！箸休めにいかがでしょうか？

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調理時間約10分

カロリー

153kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

なす 2本
ハム 4枚
ごま油大さじ2
塩小さじ1/3
黒こしょう適量
七味唐辛子少々

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

なす、ハムは細切りにする。
2.

フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れて中火で炒める。
3.

なすがしんなりしたらハム、塩、黒こしょうを入れて炒め合わせる。器に盛り、七味唐辛子をかけて完成。

このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！